五色米粥

《中國五色米》——華源尚農(nóng)

主辦單位：永州市華源尚農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司

聯(lián)合主體：永州農(nóng)聯(lián)五色米**農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

永州五色米種養(yǎng)專業(yè)合作社

永州市零陵區(qū)田美現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社

 零陵區(qū)長青農(nóng)場，在中國工業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中，瀟湘源頭的永州市是一塊**的凈土——健康農(nóng)業(yè)的風(fēng)水寶地。

 零陵——?dú)v史文化名城的西郊—石山腳街道華源村，華源尚農(nóng)公司在這里于2015年7月成立。

全村總面積3.5平方公里都在“山窩窩”里，70%是山林，耕地2100畝基本上流轉(zhuǎn)到公司、合作社和家庭農(nóng)場經(jīng)營；土壤含硒平均豐度達(dá)0.5mg/Kg以上，周邊沒有污染源，農(nóng)田灌溉全靠孔禾塘小二型水庫及35口山塘的自然水，以五色米為主業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品均不同程度含硒甚至富硒。

6年來在公司的帶動下，五美村莊逐漸形成，鄉(xiāng)村振興日益增強(qiáng)，農(nóng)業(yè)連年增效，帶動了全村農(nóng)民增收脫貧，生活過的很甜美。

法人代表陳長青辦企業(yè)，實踐“三個堅持”不轉(zhuǎn)向：

堅持源遠(yuǎn)流長的中華**文化，崇尚中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華與現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)**結(jié)合，奉行**農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)經(jīng)營的所有農(nóng)產(chǎn)品都必須有益于人民健康**。

堅持綠水青山就是金山銀山的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，從田頭到餐桌，全方位打造**、原生態(tài)、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

堅持科技創(chuàng)新，以糧食**新思想、新方案智造主食保健創(chuàng)新成果，發(fā)展五色米特色品牌產(chǎn)業(yè)。

6年來，華源尚農(nóng)與五色米公司聯(lián)結(jié)利益共同體，尊重科學(xué)，敬攬人才，研發(fā)的**成果是“米勝過藥”，正如《神農(nóng)本草經(jīng)疏》對常食之米評價為“感天地沖和之氣，同造化生育之功，為五谷之長，人相賴以為命者也”。應(yīng)該引導(dǎo)人們吃與自己身體相適應(yīng)的食物，并在華源村連續(xù)5年進(jìn)行水稻栽培科學(xué)實驗；在祁陽三口塘村鎮(zhèn)摯著研發(fā)五色米特色品牌 ；2018-2019年獲得了綠色食品認(rèn)證、兩項專利、湖南美味食品獎、中國好糧油證書，榮獲“中國好糧油示范工程.示范加工企業(yè)”稱號。

“祁永香農(nóng)”、“粥粥美”、“華源尚農(nóng)”、“五色粥美”商標(biāo)，知名度不斷拓寬，信譽(yù)度不斷增強(qiáng)，美譽(yù)度不斷提升！

粥粥美

工匠精神造五色米從種植到成品包裝，經(jīng)歷28個流程144道工序。

2018年10月18日，袁隆平院士贊美題詞：“富硒五色米，人民健康福”。

造好米必須有良種。從山?jīng)_里找到了民間千百年傳奇的貢米、藥米、壽米和李時珍稱為“奇藥”的紅、黑、紫、黃米常規(guī)稻種，用**農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行精細(xì)栽培。

依據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》有關(guān)膳食**“食物亦藥物”等論述，遵循“天人合一”自然法則，以陰陽五行學(xué)說為指導(dǎo)，臟象學(xué)說為核心，經(jīng)絡(luò)學(xué)說為基礎(chǔ)，治則（辯證施治）學(xué)說為運(yùn)用，實施“五谷五色護(hù)五臟”，按金木水火土，對應(yīng)人體肺肝腎心脾，配合紫黃黑紅白五種天然色素大米，辯證施食，均衡營養(yǎng)，陰陽平衡，“鴛鴦”配對，計量組合，讓各種營養(yǎng)和藥用成分協(xié)調(diào)進(jìn)入人體，由脾胃分配供應(yīng)給五腑六腑，互通互動互補(bǔ)，達(dá)到補(bǔ)腦**、**補(bǔ)腎、****、健脾暖胃、**排毒，**，“正氣內(nèi)存，邪不可干”。

設(shè)計獨(dú)特工藝，實行分類加工，對紅黑紫黃米保持胚芽和米皮，不使90%以上的營養(yǎng)走失；對白香米精加工以其香柔細(xì)膩進(jìn)行配伍，增強(qiáng)食味值；從而達(dá)到了營養(yǎng)和口感統(tǒng)一的**效果。

我們培育的五色米，經(jīng)檢測富硒富鈣富鋅又富鐵，礦物質(zhì)微量元素**豐富。世界衛(wèi)生組織和營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)定，硒是延長壽命的營養(yǎng)素，有了硒，人活百歲不是夢。我國70%以上地域缺硒。人體缺硒直接造成40多種疾病發(fā)生。因此全民補(bǔ)硒工程要求每人每天必須補(bǔ)足50一250微克的硒。通過吃飯喝粥補(bǔ)硒是**路線，每公斤五色米含有機(jī)硒0.08～0.2毫克，每天吃250克就可達(dá)到補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)，安全、方便、習(xí)慣、劃算。

五色米粥是食療、食補(bǔ)、**的**方式?！渡攀?*經(jīng)》說“粥是**補(bǔ)人之物”。李時珍積27年探索之經(jīng)驗總結(jié)：“每天起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也”。五色米粥增食欲，易吸收，增營養(yǎng)，潤喉**抗感冒，防便秘，護(hù)皮膚等等，適宜各類人群，尤其是中老年人、病人、孕婦 、小孩為最，公司專門研制了三十多個食療和**配方供消費(fèi)者和餐館選用。

煮粥方法：（米水比例）

電砂鍋1：7，煮2個小時左右

電壓力鍋1：4煮30分鐘

（洗凈泡2小時左右，口感更好）

 我們的五色米品牌是藥食同源的****。其核心價值：一是綠色，二是富硒，三是營養(yǎng)價值特別豐富，藥用價值特別神奇，**價值特別有效，藥補(bǔ)不如五色米飯補(bǔ)，食療**是五色米粥療，五色米吃法是主食保健創(chuàng)新成果，最顯耀的特點(diǎn)與功績是通過普通的吃飯喝粥，預(yù)防疾病，強(qiáng)身健體，讓天下蒼生共享！

在習(xí)近平新時代特色社會主義思想以及習(xí)總書記有關(guān)“中國糧食”、“中國飯碗”、“高質(zhì)量發(fā)展”和“健康至上”重要講話精神指引下，堅定不移發(fā)揚(yáng)企業(yè)精神：“對糧食盡忠，忠心耿耿造好米；為人民盡孝，老老實實送健康！”堅持為“米好人好”而拼搏，為實現(xiàn)全民健康做出卓越貢獻(xiàn)。

（供稿單位：永州農(nóng)聯(lián)五色米**農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

永州市華源尚農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司）