江永：豆角種植有“訂單” 菜農收入有保障

在鳳巖山村供港澳蔬菜基地，一片片綠油油的豆角長勢喜人，成串的長豆角掛滿枝頭。村民們每天早晨五點多鐘就到地里忙著采收脆嫩的豆角，豐收的喜悅洋溢在每個人的臉上，穩(wěn)定的銷售訂單讓菜農嘗到了甜頭。

今年45歲的熊海娟長年在外地打工，兩年前，她回到家鄉(xiāng)開始創(chuàng)業(yè)。在一家龍頭企業(yè)的幫助下，今年她種植70余畝長豆角，畝產3000公斤，可創(chuàng)產值300多萬元。

鳳巖山村的村民有零星種植長豆角的習慣，不僅產量低，而且沒有銷路。近年來，該村一些農戶開始與縣里蔬菜加工企業(yè)合作，簽訂了保底收購協(xié)議，種植規(guī)模逐年擴大。今年，鳳巖山村實現(xiàn)了整村連片覆蓋，其規(guī)模由最初的幾十畝發(fā)展到如今的300多畝。

湖南蔬益園食品有限公司是一家大型蔬菜加工企業(yè)，在江永縣39個村共發(fā)展豆角、辣椒、香芋、萵筍等訂單產業(yè)共5000多畝，其中豆角1100畝。公司以“訂單+保護價收購”的形式，在縣內確定適合的村，因地制宜建立種植基地。公司與村蔬菜專業(yè)合作社簽訂合同，為其提供種子、肥料，免費進行技術指導，按照合同保底價回收，這些訂單產業(yè)可帶動農戶戶均增收5000元以上。